Bruschetta
3 Knoblauchbrote mit frischen Tomaten,
Zwiebeln, Knoblauch nach Art des Hauses gewürzt
4,50 €
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Carpaccio di manzo tradizionale
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit
gebratenen Steinpilzen, Trüffelöl, Rucola und Parmesan
11,50 €
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Rote Beete Carpacchio
rote Beete carpaccio
8,50 €
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gemischter Salat
gemischter Salat der Saison
mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette
6,90 €
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Thunfischsalat
Saisonsalat mit Thunfisch und
Crevetten mit Balsamico- und Zitronendressing
8,90 €
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Salat mit Lachs und Garnelen
Blattsalat mit Lachs, Scampi
Sonnenblumenkerne und Zitronendressing
9,90 €
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Spaghetti Aglio Olio Extra Vergine
mit Knoblauch, Petersilie, scharfen
Peperoncini und Olivenöl Extra Vergine
6,50 €
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Spaghetti Meeresfrüchte
mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten
8,90 €
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Spaghetti Pesto
mit Balsamico-Pesto,
8,50 €
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Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesan
8,90 €
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Pizza Via Nova
mit Lachs, Scampi Creme Fraiche und Spinat
9,90 €
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Pizza Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Pesto
7,90 €
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Schweinelachs mit Champignons
Scxhweinelachs mit Champignon_Sahnesauce und Pommes
11,50 €
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Hähnchenbrust mit Gemüse
gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Kräuterbutter, gebratenem Gemüse und Pommes
11,50 €
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Rumpsteak gegrillt
argentinisches Rumpsteak auf offener Flamme gegrillt,
an hausgemachter Kräuterbutter auf Rucola
18,90 €
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Lachs auf Spinat
zart gegrillte Lachstranche auf Spinat
14,50 €
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Lachs mit getrockneten Tomaten
Lachstranche mit Rucola und getrocknete Tomatensauce
15,50 €
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Lachs mit Limone
Lachstranche in einer Butter-Zitronensauce
14,90 €
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